重磅!蒙自源荣获红鹰奖“2023年度餐饮品牌力百强”!-万博全站官方网站APP下载

2024-02-01

  央广网北京10月13日消息 2023年10月11日,中国餐饮品牌节隆重揭晓第五届中国餐饮红鹰奖榜单,蒙自源荣获核心奖项——“2023年度餐饮品牌力百强”。

  中国餐饮红鹰奖,由红餐网携手餐饮业中下游权威专家联合创办,根据消费口碑、媒体传播、运营健康、美誉背书和业内关注五大维度,经前期初筛、线上投票及专业评审,评选出表现卓越的头部餐饮品牌。

  奖项自面世以来,备受业内外人士的高度关注,素有“中国餐饮界的奥斯卡”之美誉,蒙自源此次上榜,进一步夯实了品类龙头地位。

  与此同时,创始人李红伟受邀出席中国餐饮品牌节的圆桌论坛,就“品类头部品牌的突围之路”的主题进行分享。

  蒙自源的发展态势,的确可以用“突围”一词来形容。

  2022年,蒙自源从有品类无品牌的米线赛道中,跃居成为首个千店品牌,实现行业里程碑式的突围;2023年,则提速冲刺再次突围至一个全新的高度,全国门店数突破1500家(含签约筹备与开业门店),在米线赛道上遥遥领先于同行。

  其副总裁兼首席增长官李晓俊表示:“纵观整个快餐赛道,2023年开店最快的有两个品牌,一个是‘蒙自源’,另一个就是‘鱼你在一起’。”

  而对于未来10年,蒙自源的规划是实现更进一步的行业性突围:开出十万家门店。

  成为万店品牌,需要具备怎样的基因呢?

  在论坛上,李红伟谈道,万店餐饮品牌模型,除了资产投入要轻,价格要平民化外,还要具备非常强的文化、品牌能力。

  “所谓核心能力就是你有的别人没有,比如强大的文化,强大的品牌。文化支撑企业的组织能力,能让组织持续地保持活力,持续地学习,持续地改变。品牌力决定消费者的认知,没有品牌力,认知起不来,不可能做到万店。”

  据悉,蒙自源拥有完善而成熟的企业文化,贯穿于使命愿景、制度流程、组织架构、思维模式、行为准则、品牌形象等所有方面,在此驱动下,蒙自源有着高效的组织协同与落地能力。

  产品可以模仿,供应链可以搭建,而企业文化是最难以复制的,而这也正是支撑蒙自源不断突破与超越的核心竞争力。

  结语

  作为成立22年的国民品牌,蒙自源上榜“2023年度餐饮品牌力百强”,无疑说明其品牌价值得到了市场和行业的高度认可。而这不仅是对品牌自身的表彰,更是在为行业树立榜样,推动餐饮行业健康发展!

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