湘菜品牌湘辣辣上海首店将于12月开业-万博全站官方网站APP下载

2023-12-14

红餐网消息,11月3日,湘菜品牌湘辣辣在其公众号宣布,上海首店将于12月与大众见面。

据红餐网了解,湘辣辣是一家经营地道湘菜的餐饮连锁企业,专注于湖南小炒、以现炒黄牛肉为招牌菜,其主要目标消费人群为在地标商圈上班的白领。

红餐大数据显示,自2021年10月,湘辣辣在广州开出首店,短短两年时间,湘辣辣在全国共开出了40家门店遍布北上广深4个一线城市。

今年9月,湘辣辣宣布进驻北京,将首店选址于朝阳大悦城。此次,上海首店又强势来袭,同样将地址选在了大型购物中心上海环宇城MAX。据了解,该地段占据上海真如核心地段,无论是交通还是周边商业环境都较为理想。如此看来,湘辣辣已明确将目标瞄准于一线城市。

据红餐品牌研究院日前发布的《湘菜发展报告2023》显示,2023年全国湘菜市场规模有望达到2,264亿元,预计将同比增长33.6%,发展速度远高于中式正餐整体。而在第三届中国餐饮品牌节上,“2023年度餐饮区域标杆品牌”揭晓,本年度湘菜品牌上榜数量已经反超川菜,成为上榜品牌数量最多的中式正餐菜系之一。

可以预见,未来湘菜将迎来新的发展契机。此番,进驻上海,对于湘辣辣而言,或将是另一个重要的新起点。

作者:红餐网何莉

注:此文属于央广网登载的餐饮行业信息,文章内容不代表本网观点,仅供参考。

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